与迈克 · 塞尔登一起成立,他是无 Finless Foods 的首席执行官

迈克 · 塞尔登是无鳍食品,为世界带来可持续的、美味的海鲜,而无需养殖或收获活鱼。在这一集里,迈克谈到了看宫崎骏电影的成长如何影响了他对公司的愿景,这是创造基于细胞的金枪鱼背后的迷人科学, 该产品已经得到高端厨师的热情回应,以及更多。

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Joyance Nicole Staudinger